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EL CARRIL

Un pueblo de paso que se llama así porque era el “carril” que unía el Valle de Lerma con los Valles Calchaquíes. Por la RP 33 se continúa a Cachi, y por la RN68, a Cafayate. El Carril está rodeado de fincas de frutales, algunas ofrecen alojamiento, otras dulces artesanales para degustar y comprar. Imperdibles: el dulce de cayote y los cascos de membrillo en almíbar. Se puede visitar la parroquia, construida en 1960, de estilo colonial español. En el bañado de El Carril hubo luchas por la emancipación en 1812.

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